自己做的春卷

具体步骤

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  第一步
  1.肉清洗干净，切碎
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  第二步
  2.青菜清洗干净放入烧开水的锅里烫一下，捞出控干水分。
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  第三步
  3.切碎
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  第四步
  4.生姜清洗干净切碎
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  第五步
  5.把所有的食料都放入干净的盘子里
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.春卷皮一张张分开
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  第八步
  8.取一张铺在案板上放上馅
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  第九步
  9.先把正面卷一圈，在把两侧向内对折，然后再卷起来。
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  第十步
  10.把所有的都卷好，锅烧热倒入500克油，烧到七，八成热放入春卷，改中小火炸两面金黄捞出