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家常菜粉蒸排骨
家常菜粉蒸排骨

家常菜粉蒸排骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.27 02:26

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主料

辅料

  • 蒸肉粉 :适量
  • 梅干菜100
  • 适量
  • 五香粉 :1小勺
  • 油 :适量
  • 白糖 :1勺
  • 鸡精 :1小勺
  • 葱 :适量
  • 土豆1个
  • 盐 :适量
  • 生抽 :3勺

具体步骤

  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.葱姜切末
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.蒸肉粉加入少量水,使其膨胀
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨洗净,泡出血水,加入调料表里的所有调味料腌制两个小时以上,喜欢辣的可以放点辣椒
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.梅干菜用水泡软
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.土豆切成大片
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.电饭煲里铺上一层土豆片,再放上梅干菜,放点水,以免糊锅
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.腌制好的排骨蘸上蒸肉粉
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.摆在电饭煲里,按下炖排骨的程序,就可以了
  • 家常菜粉蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.做好了,开吃吧,好香哦,又不腻人,真的可以一试哦

烹饪技巧

  • 排骨腌制之前,用水浸泡一个小时以上,泡出血水,做出来的排骨会更香

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