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胡萝卜鸡蛋羹
胡萝卜鸡蛋羹

胡萝卜鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.07 08:12

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 胡萝卜鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.准备两个鸡蛋
  • 胡萝卜鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮擦成丝,然后再切成小丁
  • 胡萝卜鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加盐打成蛋液,用筛网过滤一下末
  • 胡萝卜鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.撒上胡萝卜末
  • 胡萝卜鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.用量杯量适量水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里的水煮干,开关灯自动灭了之后,就ok了
  • 胡萝卜鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用

烹饪技巧

  • 打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下,篜出来的蛋羹才嫩滑

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