自制桃酥

具体步骤

• 
  第一步
  1.将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入容器中。
• 
  第二步
  2.中间挖个洞，打入鸡蛋。
• 
  第三步
  3.加入白糖，搅开。
• 
  第四步
  4.边搅拌边缓缓加入色拉油。
• 
  第五步
  5.将面团揉匀。
• 
  第六步
  6.将面团分成30g一份的小面团，并搓圆。(我这里手上全是油，不好拍照，就做了一个随意拍了下)
• 
  第七步
  7.将小面团排入垫了油纸的烤盘，用手掌按扁。
• 
  第八步
  8.刷上鸡蛋液。（有芝麻的每个上撒几粒芝麻，我这里没有了，撒上芝麻更香更正宗）
• 
  第九步
  9.烤箱180度预热十分钟，然后放入桃酥180度烤16至18分钟，香喷喷的桃酥就出炉啦！