家常菜酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.材料哦，先把买回来的鱼用佐料包里面的腌鱼包腌好
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  第二步
  2.干锅放油，放蒜头炒
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  第三步
  3.放酸菜，翻炒
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  第四步
  4.酸菜炒干后放几滴酒
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  第五步
  5.加开水适量，滚开三分钟左右
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  第六步
  6.先放入鱼骨
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  第七步
  7.然后加入胡椒豆瓣酱等调料
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  第八步
  8.最后放入鱼片，然后再把鱼片翻转，出锅
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  第九步
  9.把胡椒粉，香葱香菜放在鱼片上，热油淋面！完成咯