可口的红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨焯水控干
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  第二步
  2.辅料
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  第三步
  3.油热炒冰糖至融化
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  第四步
  4.下入排骨炒至焦黄
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  第五步
  5.排骨焦黄放葱姜大料炒香
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  第六步
  6.再放入一汤匙生抽，半汤匙老抽调色
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  第七步
  7.加入与食材齐平的水，大火烧开
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  第八步
  8.大火烧开转小火慢炖，待汤汁收到一半放适量盐
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  第九步
  9.大约半小时后汤汁浓稠，排骨酥烂放适量蒜末出锅