唇齿留香的番茄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.31 10:31

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主料

• 番茄 ：3个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗干净，切成片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，调成鸡蛋液
• 
  第三步
  3.锅预热，入油，油温热后倒入鸡蛋炒成棉花状后盛出。备用。要小中火炒
• 
  第四步
  4.然后再倒番茄炒到软
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋继续炒
• 
  第六步
  6.最后加入盐，炒均匀即可出锅
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 炒鸡蛋时要小火，鸡蛋会很嫩

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番茄炒蛋

40

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番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，番茄炒蛋中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质……

包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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