美味多汁八珍小包子

具体步骤

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  第一步
  1.适量芦笋加入凉白开榨成汁备用
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  第二步
  2.面粉中加入酵母
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  第三步
  3.一点点的加入芦笋汁和成光滑的面团，放在面包机里面发酵
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  第四步
  4.发酵的时候准备馅儿料，五谷磨房的八珍粉
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  第五步
  5.在碗中加入两勺八珍粉
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  第六步
  6.加入适量奶粉液搅匀成馅儿料
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  第七步
  7.大约一个半小时后，面团发酵到内部组织呈蜂窝状
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  第八步
  8.在案板上揉匀排气
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  第九步
  9.搓成长条切成大小均匀的剂子
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  第十步
  10.取一个剂子滚圆按扁
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  第十一步
  11.擀成中间厚四周薄的面皮
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  第十二步
  12.填入适量八珍馅儿包成小包子
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  第十三步
  13.都包好后放在蒸屉上盖盖子二次发酵，用时大约一小时
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  第十四步
  14.发酵好的小包子，冷水上锅开着盖子
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  第十五步
  15.水开后中小火蒸15分钟，蒸好后焖5分钟
• 第十六步
  16.很松软哦，馅儿有点甜甜的，很香呢！