自己做的彩色馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净打成肉泥
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  第二步
  2.胡萝卜洗净取3/2切碎
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  第三步
  3.玉米洗净，用刀取出玉米粒
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  第四步
  4.1-3步混合，加入适量的盐、姜末、香葱、生抽、油等调味料，然后一个方向搅拌至肉馅发沉且黏；
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  第五步
  5.切胡萝卜
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  第六步
  6.余下的3/1榨汁备用
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  第七步
  7.根据胡萝汁的量，取适量面粉，然后一点点倒入，活成黄色的面团； 白色面团加入一个鸡蛋，再加入适量清水即可；
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  第八步
  8.因为我家有压面机，所以直接就压成皮，切一下就OK了，同样方法做出两种颜色的面皮；
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  第九步
  9.取一个切好的面皮，包入馅料即可； 汤锅中加入适量清水，加入适量葵花籽油和海米，大火烧开后下入包好的馄饨，煮至馄饨浮起水面，放入适量和香葱碎和紫菜叶装碗开吃。