芳香四溢的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.将面加入适当的水，和成光滑的面团，盖上盖子，醒发20分钟
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  第二步
  2.鸡蛋入锅中煎至，并铲成小块
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  第三步
  3.虾米洗净，和鸡蛋一起加入碗中
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  第四步
  4.韭菜摘干净，洗净沥干水分
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  第五步
  5.韭菜切碎
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  第六步
  6.馅中加入盐和生抽，不要搅拌，开始包的时候再搅拌，不然会有很多水分出来，面皮不好捏合
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  第七步
  7.面条揉成长条，并分成若干小剂子
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  第八步
  8.擀成面皮
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  第九步
  9.放入馅
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  第十步
  10.两边对齐
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  第十一步
  11.捏合成盒子
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  第十二步
  12.锅中倒油，小火放入韭菜盒子，开始煎至
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  第十三步
  13.两面都煎至金黄
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  第十四步
  14.然后用铲子将盒子立起来，煎至一下中间的边部
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  第十五步
  15.盛出装盘
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  第十六步
  16.开吃，美味极了