热腾腾的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.主料种的面粉、水、盐揉成光滑的面团盖保鲜膜醒半小时
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  第二步
  2.韭菜择好洗净、控水，切末
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  第三步
  3.海米提前1小时泡发，洗净切末
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  第四步
  4.鸡蛋炒熟放凉
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  第五步
  5.木耳提前泡发洗净、剁碎
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  第六步
  6.所有材料混合，加入辅料里的调料拌匀
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  第七步
  7.醒好的面团，搓成长条，切成大小相等的剂子
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  第八步
  8.擀成面皮
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  第九步
  9.放入中间馅儿
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  第十步
  10.包起来，捏紧
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  第十一步
  11.把边上一个三角叠一个三角的拧成花边
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  第十二步
  12.拧花边详图
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  第十三步
  13.捏好的样子
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  第十四步
  14.全部包好后，放入预热好的电饼铛，电饼铛刷层油，也可以不刷
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  第十五步
  15.用电饼铛煎3分钟，表面金黄即可