土豆炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.1个土豆去皮切成小丁。
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  第二步
  2.锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。
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  第三步
  3.炒的中途喷少许水，才不会太干了。
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  第四步
  4.两个鸡蛋。
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  第五步
  5.打散成蛋液。
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  第六步
  6.土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
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  第七步
  7.蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
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  第八步
  8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
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  第九步
  9.盛出，洒上香菜即可。