香喷喷的牛腩面

具体步骤

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  第一步
  1.牛腩洗干净
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  第二步
  2.牛腩切小块备好
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  第三步
  3.锅中到油炒姜八角等
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  第四步
  4.到入牛腩炒香
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  第五步
  5.到点酒去腥味
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  第六步
  6.老抽料酒加入炒
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  第七步
  7.郫县豆瓣辣椒加入炒香
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  第八步
  8.加水2斤先大火烧开在中小火熬三十分钟以上熬香味加一滴醋让牛腩更酥软
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  第九步
  9.酥软装入大碗中
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  第十步
  10.香菜蒜葱切末面条备好
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  第十一步
  11.另起锅烧开水煮面条吃硬点软点自已掌握
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  第十二步
  12.面碗加入牛腩汤放生抽花椒粉
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  第十三步
  13.将煮好的面条捞入碗中加入牛腩肉撒上香菜葱味道太鲜美了
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  第十四步
  14.成品