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自制蜂蜜蛋糕
自制蜂蜜蛋糕

自制蜂蜜蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.14 06:34

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主料

  • 低粉 :80

辅料

  • 无味植物油 :30
  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖 :20
  • 蜂蜜40

具体步骤

  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蜂蜜加入糖
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋拌匀。
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.然后高速打发,打发至浓稠,提起打蛋器滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹不会马上消失即可。
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉切拌匀。
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.然后加入植物油以翻拌的形式拌匀即可成蛋糕糊。
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋糕模具内。
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.放入预热好的烤箱180度中层烤15分钟左右。
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.在烤的过程中慢慢涨起来了,很可爱哦!
  • 自制蜂蜜蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤至表面上色即可。

烹饪技巧

  • 打全蛋可将打蛋碗坐在热水里打发,约40度左右的水即可。

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