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蔬菜味速冻彩色花样饺子
蔬菜味速冻彩色花样饺子

蔬菜味速冻彩色花样饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.04 11:31

饺子取“更岁交子”的意思,深受中国人民的欢迎,乃至世界也有一定知名度。很多人一定都听过“好吃不过饺子”的俗语。普通的饺子,饺子皮是用白面制成,蔬菜味速冻彩色花样饺子的饺子皮加入了胡萝卜和油菜的汁,这样的饺子皮除了色彩更加鲜艳以外还带有蔬菜的营养。

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主料

辅料

  • 牛油果油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 生抽 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解二
    第二步
    2.将1/2根胡萝卜洗净切成细丝放入开水锅中焯一下,捞出控干水分。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解三
    第三步
    3.油菜和胡萝卜一样也是放入开水锅中焯一下后捞出,控干水分待用。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解四
    第四步
    4.将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。(榨汁的时候里面添加少许水)
  • 第五步
    5.将猪肉放入放入不锈钢盆里,加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌匀。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解六
    第六步
    6.将馅料拌匀。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解七
    第七步
    7.加入剁好的白菜碎。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解八
    第八步
    8.加入盐调味
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解九
    第九步
    9.充分拌匀馅料。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十
    第十步
    10.取一块绿色面团出搓成长条状。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.分割成若干个小剂子。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.取一个小面剂子擀成剂子皮,放入馅料,包成钱包的形状。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.将白色面团分成均匀的小剂子。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.以此类推,胡萝卜的面团也放上馅料包成元宝形状。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.白色面团放入馅料,包成饺子的形状。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十六
    第十六步
    16.包好之后摆入盘内放入冰箱冷冻。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十七
    第十七步
    17.将速冻好的饺子装入保鲜袋里,封好口之后在放回冰箱冷冻。(速冻的饺子随吃随煮很方便的哦)
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十八
    第十八步
    18.饺子一样留了一点给宝宝现吃。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解十九
    第十九步
    19.锅中放入半锅水烧开,下入饺子煮开后,点一勺水,反复三次,当饺子全部飘浮起来的时候,即可捞出。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解二十
    第二十步
    20.盛盘上桌。
  • 蔬菜味速冻彩色花样饺子的做法图解二十一
    第二十一步
    21.赶紧享用吧。

烹饪技巧

  • 1、将冷冻好的饺子装入保鲜袋里,封好口之后在放回冰箱冷冻。速冻的饺子随吃随煮很方便的哦。2、将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。榨汁的时候里面添加少许水,这样才能方便榨出汁。

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速冻彩色花样饺子 速冻彩色花样饺子
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速冻彩色花样饺子看着都让人流口水,它的营养很高,因此可以经常食用,它用的食材都是对我们身体有好处的食材,胡萝卜中含有大量的维生素,它能够增加我们人体中的一些物质……

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