懒人版虾米腊肠蒸饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜
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  第二步
  2.大米洗净，清水浸泡10分钟；
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  第三步
  3.把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；
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  第四步
  4.蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；
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  第五步
  5.热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；
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  第六步
  6.腊肠切片，放入大米上面，再把爆香的香菇、虾米放入；
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  第七步
  7.锅中放适量的清水，把蒸笼放入蒸架上，隔水蒸约50分钟；PS：火的大小和锅不同，蒸熟时间略有差异
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  第八步
  8.米饭蒸熟，加入香菜，拌均即可；
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  第九步
  9.喜欢吃青菜，把生菜烫熟，一起享用。