好吃的巨无霸汉堡

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.24 02:44

当周末来临，早上起来的时候，想给家人做一份营养的早餐汉堡，那么巨无霸汉堡可以是你的选择，步骤简单材料也不难准备。当家庭自制汉堡包做好了，搭配上一杯南瓜米糊，吃饱喝足，给一天的生活加满能量。而且是自制的汉堡，是美味又放心的，值得推荐的一道菜。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将除黄油以外的所有面团原料混合，揉至扩展阶段后加入黄油，揉至完全阶段
• 第二步
  放置温暖处进行基础发酵
• 第三步
  将基础发酵好的面团排气，分割成50克/个，滚圆松弛15分钟
• 第四步
  依次将面团表面刷上全蛋液，蘸上白芝麻
• 第五步
  然后放温暖湿润处进行二次发酵至原来的2倍大
• 第六步
  放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟

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包含食材

• 培根
• 鸡蛋

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