鲜美的鱼肉蛋饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.18 11:40

鱼肉蛋饺是一道非常受欢迎的家常菜，因其做法简单而又口感鲜美。金黄的蛋皮内是鲜美的鱼肉。与普通饺子不同的是，它的皮是鸡蛋制成，陷也是不常见的 鱼肉，不同于韭菜鸡蛋，猪肉等！非常特别，让人不禁想尝试一下，而口感也是极其酥软鲜美。

更多详情

• 1905人看过
• 9
• 收藏

主料

• 鱼肉 ：200
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 淀粉 ：10
• 油 ：10
• 砂糖等调教 ：20

具体步骤

• 第一步
  鱼肉切片加盐剁烂，葱切葱花，放入淀粉，糖搅拌上劲
• 第二步
  然后把鱼肉摔打之有粘性，鸡蛋打散
• 第三步
  烧热油，转中火，勺入蛋液
• 第四步
  鸡蛋凝固放入鱼肉馅
• 第五步
  用锅铲铲起鸡蛋皮盖着馅，就煎荷包蛋方法，这样蛋饺就做好了

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

就喜欢吃

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼肉蛋饺

16

已被1945人参考

鱼肉蛋饺，是一道家常的主食，其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌是中国人民喜爱的传统食品。它馅料丰富，汁鮮味美，馅料所含营养丰富，荤素搭配，更有利于人……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“鱼肉蛋饺”做法

• 
  味道由我做主
• 
  果果的小厨房
• 
  面包love

鲜美的鱼肉蛋饺评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……