自己做的电饼铛烤肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）
• 
  第二步
  2.用刀背剁松。
• 
  第三步
  3.正反2面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）
• 
  第四步
  4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
• 
  第五步
  5.用手抓匀，腌制20分钟。
• 
  第六步
  6.电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）
• 
  第七步
  7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）
• 
  第八步
  8.10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）
• 
  第九步
  9.将洋葱和烤肉装盘。（ˉ﹃ˉ）口水。。。好香哦。