解暑必备-苦瓜酿肉

具体步骤

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  第一步
  肉碎加盐用筷子搅拌至稍有粘性。
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  第二步
  分3次加入鸡蛋搅拌，每次都要肉碎把鸡蛋吸收了再加入下一次。
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  第三步
  一直搅拌到感觉肉碎有起胶，再倒入香油拌匀。
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  第四步
  苦瓜切成约1.5厘米长的段。
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  第五步
  用勺子将苦瓜中间的囊挖掉。
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  第六步
  将肉馅填进苦瓜中间。
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  第七步
  把装有苦瓜的碟子放进daogrs Z6蒸箱里。
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  第八步
  把daogrs Z6蒸箱的储水盒拿出来装满水。
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  第九步
  选择蒸的功能，10分钟，按下开始键工作。
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  第十步
  10分钟后，苦瓜酿肉蒸好了。
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  第十一步
  再把酱汁淋在苦瓜酿肉上即可。