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爽口的萝卜鸡块
爽口的萝卜鸡块

爽口的萝卜鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 03:21

萝卜鸡块这道菜将土鸡搭配了白萝卜和胡萝卜,炒出来的成品颜色亮眼品相好看而且白萝卜和胡萝卜营养丰富,这道菜不仅美味爽口而且能够益气润燥,补充多种维生素和人体所需的微量元素,是一道健康养生的菜肴。我做这道菜只用了二十多分钟,挺简单的,就着这道菜我吃了两大碗米饭,好撑啊。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 大葱1段
  • 1块
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材,胡萝卜,白萝卜洗净,鸡肉斩成小块。
  • 第二步
    胡萝卜,白萝卜洗净后切成小块,姜蒜拍松,大葱切丝。
  • 第三步
    锅中放入适量的油烧热,倒入姜蒜,葱丝爆香。
  • 第四步
    倒入鸡块,翻炒均匀。
  • 第五步
    炒至鸡块水分收干。
  • 第六步
    倒入适量的老抽,料翻炒均匀。
  • 第七步
    倒入胡萝卜,白萝卜块继续翻炒,加入适量的盐,十三香。
  • 第八步
    倒入半碗开水,加盖烧至收汁。
  • 第九步
    汤汁收干即可出锅装盘。

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萝卜鸡块 萝卜鸡块
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