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营养的菠菜香菇瘦肉粥
营养的菠菜香菇瘦肉粥

营养的菠菜香菇瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 02:17

天气炎热的时候大家都没什么胃口吃饭,这时候可以来一碗菠菜香菇瘦肉粥。菠菜含有丰富的微量元素以及维生素,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,香菇是菌类能够提高人身体的免疫力,这款粥适合各个年龄层的人吃,有助于促进人的身体发育,并且又易于消化。

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主料

辅料

  • 葱 :3
  • 3
  • 盐 :5
  • 料酒 :一勺
  • 香油 :几滴

具体步骤

  • 第一步
    菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用
  • 第二步
    水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好
  • 第三步
    水烧开,放入五花肉末,加料、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散
  • 第四步
    锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟
  • 第五步
    当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟
  • 第六步
    最后加盐
  • 第七步
    几滴香油关火

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菠菜香菇瘦肉粥 菠菜香菇瘦肉粥
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菠菜香菇瘦肉粥是一款人人都爱吃。人人都爱做,经常受到人们的赞美和回味,认可度非常高的中国传统民间小食早餐香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。吃在嘴里有一种幸福的味道……

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