简单的香椿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的香椿和鸡蛋，还有大蒜头，把香椿洗干净待用
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  第二步
  2.上锅烧水，水开了加点盐，然后把香椿放进去悼一下
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  第三步
  3.把悼好的香椿控干水分 ，然后切成合适的小段，把鸡蛋打碎在碗中
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  第四步
  4.上锅热油，然后把鸡蛋炒出来，盛在碗中
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  第五步
  5.留底油，加入大蒜爆香
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  第六步
  6.加入香椿，翻炒片刻
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  第七步
  7.炒得八成熟了，在加入刚才炒好的鸡蛋
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  第八步
  8.最后加入适量的盐、五香粉，鸡精，既可以出锅了