小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的红椒牛肉盖饭
美味的红椒牛肉盖饭

美味的红椒牛肉盖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 12:38

自己有时候一个人在家的时候,就比较喜欢做红椒牛肉盖饭,我特别喜欢吃麻辣味的,感觉那味道吃了超级爽的,但是吃了过后,凳两个小时左右,我就会拉肚子 ,呜呜,感觉好悲剧的。但是我还是忍不住自己做来吃呢。这道菜本身很简单的,一看菜谱就会的那种。

更多详情
  • 1464人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 米饭(蒸) :250
  • 牛肉(肥瘦) :60
  • 辣椒(红、尖) :50

辅料

  • 青葱 :10
  • 植物油 :25
  • 酱油5
  • 白砂糖3
  • 淀粉(玉米) :3

具体步骤

  • 第一步
    1. 超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝,放入盘中备用;
  • 第二步
    2. 牛肉洗净切成丝放入碗中,加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟,再加入油拌匀;
  • 第三步
    3. 锅烧热后倒入油,待油热后放入牛肉丝炒至八分熟时盛出;
  • 第四步
    4. 用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝,再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 这道炒饭,我们是用超辣的红辣椒做材料,辣味绝对十足,喜好辣味的朋友不妨试一试

9

收藏

分享
杉杉小厨房

杉杉小厨房

共有461个成果

TA的其他成果

红油竹笋
美味早餐鸡蛋卷
凉拌黄瓜花生木耳
曼步厨房 - 浆果五彩果冻杯
家常版美极杏鮑菇
清炒山药胡萝卜
自制花卷
回味无穷的糖醋排骨
查看全部
红椒牛肉盖饭 红椒牛肉盖饭
12
已被1589人参考

红椒牛肉盖饭是一道用辣椒和牛肉和大米一起做出来的食物,很多的年轻人都很喜欢吃这道食物,因为味道真的太棒了。肉加的很多所以吃起来很爽,还有那豆瓣等佐料做成的酱,配……

包含食材