蛤蜊炖蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.06 06:09

• 1350人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、将蛤蜊洗净
• 第二步
  2、锅内入水，加入姜片煮开后，倒入蛤蜊
• 第三步
  3、贝壳张开后，倒入料酒，略煮出锅
• 第四步
  4、洗净蛤蜊中的泥沙、摆盘
• 第五步
  5、 鸡蛋内加盐、鸡精、油、少许料酒后打散，加适量水搅拌均匀
• 第六步
  6、将鸡蛋液倒入蛤蜊中，入锅蒸约8分钟即可。
• 第七步
  加入了蛤蜊，使得普通的炖蛋更加的鲜美

烹饪技巧

• 无

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小菜、一碟

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

蛤蜊炖蛋的做法

11

已被1744人参考

蛤蜊炖蛋的做法，蛤蜊很多人都是用来清炒或者炖汤吧，不过在厦门就有一种小吃就是蛤蜊炒蛋，不过我们这里可以用来炖蛋，因为炖蛋就更清淡，我们现在提倡清淡的食物，吃了对……

包含食材

• 鸡蛋
• 蛤蜊

相关做法

鸡蛋 蛤蜊

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  美味泡椒蒸花蛤
  13人点赞
• 
  酒蒸花蛤
  10人点赞
• 
  自制汤河粉
  198人点赞

全部其他的“蛤蜊炖蛋的做法”做法

• 
  蓝果果

蛤蜊炖蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……