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美味的牛肉面汤
美味的牛肉面汤

美味的牛肉面汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.23 11:48

平常的我比较懒,加上工作又比较忙碌,对于自己的营业和饮食有所怠慢,所以我经常选择吃美味的牛肉面汤,然而美味的牛肉面汤就是我最拿手的一道菜。牛肉含丰富的蛋白质且易于人体吸收,营养是出了名的好,经常食用还能增强人体免疫力哦。

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1、牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少4、5个小时以上。我泡了一夜,中间换水
  • 第二步
    2、调味料用水冲洗干净,放入调料包里备用
  • 第三步
    3、将牛肉切开,一斤一块的样子,跟牛骨头放入热水锅,大火烧开后,撇去浮沫,加入调料包,小火炖2个小时肉即熟,捞出,放凉切丁待用;
  • 第四步
    4、骨头在锅里继续炖2个小时后,关火,取出调料包;
  • 第五步
    5、煮锅里烧一锅开水,下入面条,煮熟后捞出,浇上牛肉汤、萝卜片、撒上牛肉块、青蒜末、香菜末,根据喜好调上油泼辣子。

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夜食党

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