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简单的电饭锅蛋糕的做法
简单的电饭锅蛋糕的做法

简单的电饭锅蛋糕的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 05:44

出来打工,在工厂里包吃包住,饭堂伙食又不是那么的好,要想给自己做点其他的,是不是觉得有点困难?其实一点都不难,只要你有一个电饭锅,你依然能做出很多美食,比如这道电饭锅蛋糕。今天就给大家带来电饭锅蛋糕的做法,希望能帮助到你们。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶 PS:这个过程都不要沾水
  • 第二步
    将蛋黄和蛋清分开。
  • 第三步
    用三根筷子打蛋清
  • 第四步
    打两三下就变成这样了
  • 第五步
    加一点点盐突出糖的甜度
  • 第六步
    加一大勺子糖继续搅拌
  • 第七步
    拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊
  • 第八步
    将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦,这步是关键
  • 第九步
    加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
  • 第十步
    电饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉

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电饭锅蛋糕的做法 电饭锅蛋糕的做法
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蛋糕是一种古老的西点,一般由烤箱制作,而电饭锅蛋糕是有电饭锅制作的。用鸡蛋,白砂糖,小麦粉为主要原料,以牛奶,色拉油,水为辅料,经过搅拌,调制,烘烤后制成一种像……