营养排骨鲫鱼汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 09:05

当脆嫩可口富含蛋白质的排骨遇上肉质细嫩而且营养健康的鲫鱼，两者融合给人呈现了完美享受。而且排骨鲫鱼汤经常食用可以滋补益气，有益于身体健康，所以赶快行动起来自己试试排骨鲫鱼汤的做法吧。这道美味佳肴绝对让你心动不已哦。

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主料

• 排骨 ：300
• 鲫鱼 ：150

辅料

• 葱姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鲫鱼、排骨洗净沥干，胡萝卜切片压花，姜，辣椒切粒，葱切小段。锅里烧水放姜焯一下排骨倒掉，然后排骨再用清水洗净
• 第二步
  锅里注入足够的水，开始煮排骨，先用中火煮20~30分钟后用小火煮了1个小时，把排骨炖烂，排骨炖透了就把鲫鱼，胡萝卜，辣椒放进去再煮3~5分钟，加盐，鸡精即可。

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排骨鲫鱼汤的做法

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