好吃的韭菜炒猪肝的做法

准备时间:60分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.05 11:28

做饭这种事情我一直跟我的朋友们都说这个得靠天分，因为我就不太会做饭，怎么说呢我息做的饭一般我是既不觉得好吃又不觉得难吃，自己不能拆自己的台呀对吧，哈哈，但是今天要介绍的这道韭菜炒猪肝的做法呢我还是真的喜欢，尝试过几次之后也可以味道不错了。

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主料

• 猪肝 ：500
• 韭菜 ：200

辅料

• 葱 ： 15g
• 蒜 ： 2瓣
• 干淀粉 ：少许
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：少许
• 醋 ：30ml

具体步骤

• 第一步
  处理好的猪肝切片，加入盐、白胡椒粉、醋和干淀粉抓匀，腌制10分钟。
• 第二步
  葱和蒜切片备用，韭菜洗净切段。
• 第三步
  锅中放油，油热后放入葱蒜片炒香，下入猪肝片翻炒片刻。
• 第四步
  将韭菜放入锅中，炒至韭菜变软后加盐调味后即可盛出。

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韭菜炒猪肝的做法

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韭菜炒猪肝的做法，是一种用韭菜和猪肝为原材料制作而成的家常菜。韭菜，是很夏天很常见的蔬菜，含有很丰富的维生素，含有十分浓烈的香味，人们用来炒猪肝，能够很好的祛除……

包含食材

• 韭菜
• 猪肝

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