番茄蛋炒饭的做法

具体步骤

• 第一步
  准备蒸熟米饭，也可用剩米饭
• 第二步
  西红柿切成小丁，加入一勺番茄酱（可加可不加）
• 第三步
  青椒洗净切成丁备用
• 第四步
  鸡蛋加适量盐，搅拌均匀
• 第五步
  锅里加油烧至七成热把蛋液倒入锅里拨散开
• 第六步
  加入米饭，加入适量翻炒至熟
• 第七步
  装盘子备用
• 第八步
  另起锅加适量油烧至七成热，把准备好番茄丁倒入锅里，炒出汁
• 第九步
  把准备好的炒米饭倒入锅里搅拌均匀
• 第十步
  把青椒丁倒锅翻炒至熟
• 第十一步
  把米饭盛到碗里用小勺压一压，倒扣在盘子里