健康可口蚝油生菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.26 11:22

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主料

• 生菜 ：500
• 蚝油 ：50

辅料

• 蒜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蒜头剁成蒜蓉；生菜清净后烧一锅水，水量没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺油，用筷子把生菜压一下，让生菜受热均匀；水再次煮开后，生菜已经全部转色，捞起沥干水分
• 第二步
  热锅，放少量油，放进蒜蓉爆出香味，倒进蚝油，加糖，翻炒均匀
• 第三步
  爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面即可

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蚝油生菜的做法

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