主料
- 低筋粉 ：60
1.打发蛋清时，确保搅拌碗干净；2.蛋清发泡完成后，和蛋黄糊混合一定要用翻拌的手法，切不可使用机器搅拌；3.打蛋器作为基础工具，可用于制作各种布丁、蛋糕、派等。
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鸡蛋
低筋面粉
动人的食谱
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