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自制枣花馒头
自制枣花馒头

自制枣花馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.28 12:18

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 白糖 :10
  • 水 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.准备的材料.
  • 第二步
    2.面粉中加入白糖。
  • 第三步
    3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。
  • 第四步
    4.不停揉搓成"三光"面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
  • 第五步
    5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体。
  • 第六步
    6.面团切剂搓成长条。
  • 第七步
    7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放。
  • 第八步
    8.中间用筷子夹紧。
  • 第九步
    9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。

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