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好吃的糖醋鱼片
好吃的糖醋鱼片

好吃的糖醋鱼片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.25 08:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 做鱼片。鱼打整好后,刀从鱼背处开口,顺着鱼背处并贴近鱼刺慢慢理到鱼肚,鱼背上的一边肉就被片了下来,成一大块肉,然后,斜刀把肉切成小片,鱼片就做成了。
  • 第二步
    2. 油炸鱼片。鱼片做成之后,用、胡椒、盐和干欠粉码上半小时,用小火油炸鱼片,要炸好时,把火开大点,至到鱼片变黄起锅。
  • 第三步
    3. 整糖醋酱。锅里放半斤水、少许白糖、胡椒、醋、盐、姜米和蒜米,烧开之后,倒入水欠粉成糊状,关火加味精和鸡精,随着将糖醋酱淋在鱼片上。
  • 第四步
    4. 放黄葱。鱼片淋上糖醋酱之后,把黄葱切成丝放在鱼片上,此道菜就大功告成。好好吃哟,不信你尝尝。

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