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美味上汤菠菜
美味上汤菠菜

美味上汤菠菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.27 02:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼肉丸子可以现买。如果自己做,鱼肉糜要顺时针搅拌至起筋,抓在手上,待水开时一个个挤成丸子放锅里,滚20分钟;
  • 第二步
    2. 咸蛋蒸熟切块、皮蛋切块备用,蒜头剁碎用油炸至金黄;
  • 第三步
    3. 待汤滚成奶白色后,倒入菠菜、咸蛋和皮蛋,再滚5分钟;
  • 第四步
    4. 放盐,撒上黄金蒜——OK!

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