美味奶香红烩牛腩

具体步骤

• 第一步
  1. 烹饪番茄牛肉汤时,肉汤煲好后，捞出牛肉和番茄备用，同时也留出一小碗肉汤。
• 第二步
  2. 土豆、胡萝卜切大块，洋葱切方片。
• 第三步
  3. 锅内倒少许普通炒菜油，放入一块黄油加热融化。
• 第四步
  4. 倒入洋葱炒香。
• 第五步
  5. 将煮烂的番茄和牛肉控干水后倒入锅中翻炒。
• 第六步
  6. 加入土豆块和胡萝卜块继续翻炒。
• 第七步
  7. 倒入番茄酱。
• 第八步
  8. 加入两三小勺生抽酱油添香。
• 第九步
  9. 加入适量牛肉汤没过肉，以中火煮开后，转小火炖大约30分钟，总之是把土豆炖烂了。
• 第十步
  10. 加入适量盐糖调味后，倒入淡奶油，然后用大火收汁即可。