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窝蛋牛肉饭
窝蛋牛肉饭
窝蛋牛肉饭

窝蛋牛肉饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 02:07

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主料

辅料

  • 姜丝 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 生油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
  • 第二步
    2. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水，煮至饭滚收水时，加入牛肉片和姜丝搅匀。
  • 第三步
    3. 继续煲到电饭煲跳掣，然后将鸡蛋打在饭面，盖上盖焖2分钟即可。

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窝蛋牛肉饭 窝蛋牛肉饭
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