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粉丝西红柿鸡蛋汤的做法
粉丝西红柿鸡蛋汤的做法

粉丝西红柿鸡蛋汤的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 02:17

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主料

  • 西红柿 :一个

辅料

  • 鸡蛋 :两枚

具体步骤

  • 第一步
    1.原料主要西红柿,鸡蛋,香葱,粉丝,咸盐,食用油。
  • 第二步
    2.鸡蛋打散
  • 第三步
    3.泡的的粉丝,在凉水里浸泡10分钟即可,如嫌粉丝长,可剪短些,吃起来方便
  • 第四步
    4.切好的西红柿和香葱。
  • 第五步
    5.热锅凉油
  • 第六步
    6.将打散的鸡蛋倒入锅里,迅速将其搅拌,鸡蛋机会变成鸡蛋碎。
  • 第七步
    7.再将切好的西红柿葱花放入锅内,炒至。
  • 第八步
    8.倒入适量的水和咸盐。
  • 第九步
    9.锅开后放入泡好的粉丝,再烧两三分钟即可出锅了。 香喷喷的西红柿蛋汤就好喽。

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋要打散均匀。2、粉丝要提前浸泡一下。

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