爽口醉鸡汤面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 03:45

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主料

• 去骨鸡腿 ：1支
• 拉面 ：150公克
• 青菜 ：适量
• 酒味浓汤 ：1100㏄
• A.盐 ：1大匙
• B.盐 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。
• 第二步
  2. 先取600㏄酒味浓汤加入调味料Ａ搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。
• 第三步
  3. 将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。
• 第四步
  4. 另取酒味浓汤500㏄煮热，加调味料Ｂ调味后倒入面碗?，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。

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鸡汤面

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包含食材

• 面条
• 青菜

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