韩国酱汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.30 06:10

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主料

• 西葫芦 ：三分之一
• 土豆 ：二分之一
• 香菇 ：三只
• 豆腐 ：四分之一

辅料

• 韩国黄酱 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 生姜 ：少许
• 小鲜贝 ：三四个

具体步骤

• 第一步
  1. 四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，
• 第二步
  2. 三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，
• 第三步
  3. 加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。

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韩国酱汤

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已被2690人参考

不知道是不是受韩剧影响，有段时间我特别喜欢吃韩餐，每次吃韩餐的时候我都会配上韩国酱汤，感觉韩国酱汤味道浓郁，而且里面用料丰富，吃起来口感也相当丰富，配饭刚刚好，……

包含食材

• 西葫芦
• 香菇
• 洋葱
• 豆腐
• 土豆

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