登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
糖醋小排骨
糖醋小排骨
糖醋小排骨

糖醋小排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.18 10:03

  • 1394人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 肋排 ：适量

辅料

  • 葱段 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 蒜瓣 ：适量
  • 冰糖 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 糖醋汁（酱油、生抽、白砂糖、盐、料酒、醋。） ：适量
  • 水 ：适量
  • 八角 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肋排洗净后，冷水下锅焯水。
  • 第二步
    2. 将肋排用吸油纸吸干水分备用。
  • 第三步
    3. 起油锅，紧接着放入冰糖，小火使之溶化。
  • 第四步
    4. 放入小肋排快速翻炒，使糖汁能快速均匀的裹在排骨表面。
  • 第五步
    5. 紧接着把排骨拨到一边，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。
  • 第六步
    6. 放入事先调制好的糖醋汁（醋一茶匙，酱油一茶匙、生抽半茶匙、白砂糖半茶匙，盐1/3茶匙，料酒一茶匙。）再加少许开水，炒至均匀后盖盖中火焖煮10分钟。
  • 第七步
    7. 10分钟后开盖转大火快速翻炒收汁即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

外婆的小厨房

外婆的小厨房

共有444个成果

TA的其他成果

彩虹蛋糕卷
土豆炖排骨
超简单烤羊排 不带调温功能的烤箱也可以
没有肉肉没有油的大酱汤
美味锅包肉
家乐圣诞西兰花
蒜苔炒肉
紫薯糯米饼
查看全部
糖醋小排骨 糖醋小排骨
23
已被3191人参考

糖醋小排骨，是一道非常正宗的家常菜了，但是大家别小看家常菜，现在各种家常菜的餐厅林立起来，不少大餐厅酒店都回拿家常菜来当做噱头吸引顾客。随着现代人生活的忙碌，给……

包含食材
相关做法
排骨

热门推荐

全部其他的“糖醋小排骨”做法

糖醋小排骨评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
COCO加盟
展开
热门标签：
奶茶的加盟费一般多少 圣多斯巴西烤肉 乐吃串串香加盟 佰人王加盟费到底多少 烤鱼加盟排名 烤肉店加盟10大品牌 魔法寿司有哪些加盟条件 郑州串串香加盟费 庆阳麻辣小龙虾加盟 奶茶店加盟利润 汉堡加盟店有哪些 重庆袁老四火锅加盟 奶茶店排行榜 老板很忙串串香加盟 加盟一家奶茶店 加盟汉堡店费用 麻辣烫品牌 一品捞火锅加盟条件 鼎中鼎火锅加盟条件 重庆老火锅排名前十 菊秀寿司有哪些加盟条件 大虎火锅店加盟
展开