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依依经验分享:1:烤肉酱里面已经包括了盐呀糖呀之类的调料,所以腌牛肉时,除了先用嫩肉粉腌过以后,不用再放其他调料了,只放烤肉酱就可以。2:牛肉下锅以后,不用急着翻炒,两面先煎一下再翻炒。3:迎合家人的口味,我做的土豆是比较软绵的,如果你喜欢脆脆的土豆丝,那就缩短炒土豆的时间吧。
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