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咖喱蛋包饭
咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 05:44

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主料

  • 虾仁10个
  • 肉丝 :少许
  • 芦笋少许
  • 鸡蛋2个
  • 米饭 :1人份
  • 洋葱碎 :少许

辅料

  • 橄榄油少许
  • 百梦多咖喱调味块 :2小块
  • 水 :适量
  • 手撕马苏里拉芝士 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁,肉丝都是上浆腌制过得,芦笋切成小粒,马苏里拉芝士撕成条,煮一人份的新鲜米饭。
  • 第二步
    2. 热锅,加少许橄榄油,将打散的鸡蛋摊成蛋皮,蛋皮内包入米饭和芝士碎。
  • 第三步
    3. 再用少许橄榄油煸香洋葱碎,再把虾仁和肉丝炒至八分熟加水没过食材,加咖喱调味块小火慢慢煮至调味块全部融化,放入芦笋粒再小火煮2分钟。
  • 第四步
    4. 把煮好的咖喱料浇在蛋包饭边上,进微波炉高火,30秒加热,就ok啦!

烹饪技巧

  • 包饭里加了马苏里拉芝士,是饭更浓香,还会拉丝哦!

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咖喱蛋包饭 咖喱蛋包饭
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