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肉末芸豆
肉末芸豆
肉末芸豆

肉末芸豆

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 10:28

  • 1406人看过
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主料

  • 豆角 ：适量
  • 瘦猪肉 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 湿淀粉 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 姜蒜末 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角摘洗干净。
  • 第二步
    2. 切成丝。
  • 第三步
    3. 瘦猪肉切成末，加点盐、料酒、少许湿淀粉腌一会儿。
  • 第四步
    4. 炒锅注油烧热，下肉末稍炒，炒的时候加点酱油，盛出备用。
  • 第五步
    5. 洗干净锅，再注油烧热，下姜蒜末爆香，放入豆角丝翻炒，加胡椒粉调味。
  • 第六步
    6. 炒至快熟时，放入炒好的肉末翻炒均匀，加盐和鸡精调味，放入葱花炒熟后出锅装盘即可。

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肉末芸豆 肉末芸豆
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肉末炒芸豆的口味偏重会好吃一点，芸豆的药用价值和口感都是特别好的，是公认的一种滋补食疗的好食材，但是食用时必须要把它煮熟煮透，才能消除它的毒性，更好地发挥它优秀……

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