凉拌绿豆芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 10:36

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主料

• 豆芽 ：适量

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 苹果醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆芽用清水冲洗干净。
• 第二步
  2. 入开水锅里焯至断生。
• 第三步
  3. 捞出入清水中浸泡一会儿。
• 第四步
  4. 挤去多余水分放进大碗中，胡萝卜切丝。
• 第五步
  5. 胡萝卜丝放在豆芽上，再放上葱丝、蒜末。
• 第六步
  6. 加入盐、白糖、苹果醋、香油、辣椒油、鸡精。
• 第七步
  7. 将大碗中的所有原料拌匀即可

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凉拌绿豆芽

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