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韩式炒鱿鱼
韩式炒鱿鱼
韩式炒鱿鱼

韩式炒鱿鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 09:01

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主料

  • 鱿鱼 ：一条
  • 大头菜 ：1／3个
  • 胡萝卜 ：1／5根
  • 辣椒 ：1个
  • 韩式辣酱 ：1／4饭勺
  • 料酒 ：1饭勺
  • 葱姜蒜 ：适量（多姜）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼、辣椒切条，红萝卜切片，备用；葱姜蒜备用
  • 第二步
    2. 锅内注油，葱姜蒜倒入，出香味后，放韩式辣酱，再倒入鱿鱼，同时加料酒，去腥
  • 第三步
    3. 鱿鱼变白即好，接连倒入辣椒、大头菜
  • 第四步
    4. 大头菜变少时，赶紧加盐，出锅

烹饪技巧

  • 中西韩结合：老公是韩国人多放点辣酱，欧美的青菜放入后快出锅（沙拉feel哦），同胞就炒到火候即可

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韩式炒鱿鱼 韩式炒鱿鱼
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