芝麻饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.15 05:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芝麻和白糖放在料理机里打碎。
• 第二步
  2. 剩余材料和成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2倍大。
• 第三步
  3. 取出分割滚圆。
• 第四步
  4. 用擀面杖擀圆。
• 第五步
  5. 包入打好的芝麻。
• 第六步
  6. 捏紧。
• 第七步
  7. 收口朝下擀开。
• 第八步
  8. 刷上蛋液。
• 第九步
  9. 撒点黑芝麻。
• 第十步
  10. 放进烤箱190度20分钟左右。

烹饪技巧

• 佳宁心得：1、我这个用量比较多，可以减半操作。2、没有面包机用手揉也是一样的，不需要像面包一样出膜。

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