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捞拌金针菇
捞拌金针菇
捞拌金针菇

捞拌金针菇

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.30 10:50

  • 1716人看过
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主料

辅料

  • 蒜 ：2瓣
  • 干辣椒 ：2个
  • 酱油 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 香醋 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 辣椒油 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 白芝麻 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 主要材料。
  • 第二步
    2. 黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝；
  • 第三步
    3. 取一大点的碗，把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底；
  • 第四步
    4. 香菜切段； 葱切末； 蒜切片； 辣椒切小段；
  • 第五步
    5. 调捞拌汁：碗中放入少许盐，鸡精，白糖；再加入酱油、蚝油、香醋，然后放入辣椒油，香油和白芝麻；最后加入冰镇矿泉水搅匀，放入冰箱待用；
  • 第六步
    6. 金针菇去掉根部洗净，焯水；
  • 第七步
    7. 焯好的金针菇放在三丝上面；
  • 第八步
    8. 倒入冰镇的捞拌汁，洒上香菜；
  • 第九步
    9. 炒锅烧热放油，放入葱蒜、干辣椒烧开；
  • 第十步
    10. 把锅中的热油浇在上面即可。

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捞拌金针菇 捞拌金针菇
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已被2325人参考

捞拌金针菇不要太好吃了哦，俗话说得好以前个人眼中有一千个哈姆雷特，这句话是西方的谚语，换我们中国话来说就有点各花入个眼的味道啦，就拿今天这道菜来说吧，今天这个做……

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