自制披萨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.14 01:33

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主料

• 面粉（这次我用的高筋粉） ：一小碗
• 葱头 ：少许
• 玉米粒 ：少许
• 生菜 ：一片
• 番茄沙司 ：适量
• 奶酪 ：适量
• 马苏里拉芝士 ：适量
• 培根 ：半片
• 腊肠 ：适量

辅料

• 安琪酵母 ：小半勺

具体步骤

• 第一步
  1. 温水沏开酵母，放入几滴油和一点盐
• 第二步
  2. 和面，稍软，放置大约一个小时
• 第三步
  3. 生菜、马苏里拉芝士、培根、腊肠、奶酪切小块，百吉福芝士片切小条；洋葱一部分切圈，一部分切末
• 第四步
  4. 擀皮，装盘前先往烤盘上涂抹一层油，把条状芝士铺在饼边一圈，卷起
• 第五步
  5. 涂上一层番茄酱
• 第六步
  6. 先铺一层奶酪，再洒上各种东西，最后再铺一层马苏里拉芝士
• 第七步
  7. 170度烤箱，放置最底层，烤三十分钟。出炉。

烹饪技巧

• 沏开酵母，温水可以用温牛奶代替。

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自制披萨

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自制披萨是一道用面粉鸡蛋还有芝士和其他的食材一起做成的美味披萨。披萨是我个人很喜欢吃的食物，真的是特别的美味因为有很多的芝士在上面，芝士可以使得披萨吃起来有拉伸……

包含食材

• 番茄
• 猪肉末
• 洋葱

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