香辣猪手

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.19 01:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将买来的猪手斩好洗净，锅中放清水，猪手煮开1～2分钟后捞出洗净浮沫备用。
• 第二步
  2. 起油锅，放入姜片，蒜头，米椒，花椒，冰糖，有香味后放入猪手，料酒，豆瓣酱，老干妈，酱油，醋，炒匀后将所以东西移到电高压锅内加一点点水烧半小时。
• 第三步
  3. 压力锅下气后，将所有料倒回炒锅内放入切好的青蒜和盐，炒一下收汁盛出即可。

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